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Découvrez notre menu de la Saint Valentin Amuse-bouche Feuilleté de saumon fumé au wasabi   Entrée Le tartare de St-Jaques aux agrumes   Plat La rose de vivaneau, crème vermouth, gingembre et quinoa ou Le filet de bœuf cœur à la truffe, flan de légumes et pommes de terre confites   Dessert Le craquelin exotique, sorbet pitaya rouge   10.900F par personne Réservation sur le site ou au 24.20.29